Kolay Ciabatta Ekmeği | Adım Adım Görsel Tarif
Автор: Просто… Легко готовить
Загружено: 2026-01-20
Просмотров: 27
Kendi ciabatta ekmeğinizi evde yapın! Bu adım adım görsel tarifle, sesli anlatım olmadan kolayca öğrenin
Polish (Ön Maya):
100 gram un
100 ml su
3 gram kuru maya
Ana Hamur:
175 ml su
200 gram un
6 gram tuz
10 gram şeker (isteğe bağlı – orijinal tarifte yok)
60 ml zeytinyağı (isteğe bağlı – orijinal tarifte yok)
Yapılışı:
Polish malzemelerini tamamen karışana kadar karıştırın, 20–30 dakika bekletin.
Ana hamur malzemelerini ekleyin, ıslak hamur yöntemiyle yoğurun.
Her biri 1 saat ara ile 3 kez katlama işlemi uygulayın.
Hamuru unlanmış tezgaha alın, uzatın ve iki ciabatta somunu şeklinde kesin.
Fırın kağıdı serili karton üzerine yerleştirin, dinlendirin.
Önceden ısıtılmış fırında:
240°C (470°F) buharda 10 dakika
225°C (440°F) normal 5 dakika
Afiyet olsun!
Not: Şeker ve zeytinyağı orijinal tarifte bulunmaz, isteğe bağlı eklenmiştir.
KATILIM & SOSYAL MEDYA:
Abone Olun , yeni tarifler için!
Beğenin , videoyu destekleyin!
Paylaşın , daha çok kişi öğrensin!
Yorum Yazın , deneyimlerinizi paylaşın!
DİĞER DİLLER
🇬🇧 English version: • Perfect and Easy Ciabatta in a Standard Ov... ]
🇨🇳 中文版: • 大孔的恰巴塔面包，你认为你知道真正的秘密吗？ ]
🇸🇦 العربية: • خبز تشاباتا مثالي وسهل في فرن المنزل (بدون...
🇩🇪 Deutsch: • Perfekte und einfache Ciabatta im Standard...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
