FRISELLE INTEGRALI fatte in casa + come condirle in modo semplice e gustoso - RICETTE DI GABRI

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Oggi vi do la ricetta delle mie FRISELLE INTEGRALI fatte in casa
Le friselle o freselle sono un tipo di pane tipico della Puglia.
Questo pane ha il vantaggio che può essere conservato a lungo e si presta ad essere condito con tantissime cose golose
INGREDIENTI
630 gr di farina integrale

230 gr di semola rimacinata di grano duro

200 gr di farina 00

600 - 700 ml d'acqua tiepida

1 cucchiaino di zucchero

1 bustina di lievito di birra secco 

0 15 gr di lievito fresco

2 cucchiani di sale

2 cucchiai d'olio

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