ぞうさんも絶賛のあの角煮の最高形が遂に完成した。。過去一美味い【44皿目】【角煮】
Автор: よしたかの今日何食べる
Загружено: 2025-05-22
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ほんと作ってまじで美味しい。売りたい。
▼材料
※鍋に入れるお水は、最初の煮る際はしっかりと豚が浸る量で
最終的に味を決める際のお水の量は1.3ℓほど。
多かった場合は捨てずに冷凍とかしておくとスープにできるよ！
豚バラブロック約1kg
にんにく１玉
生姜 にんにくと同量
ネギヘッド 1本分
卵 お好みで
大根 1/2本
お米の研ぎ汁orお米 1/2合
ザラメ（お砂糖でok）大さじ2
醤油大さじ6〜7（お好みで）
白だし大さじ1
みりん大さじ1.5
◼︎動画内で使用している素敵な僕のイラストはこちらの方に描いていただきました
クドウサキコさん
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