Saboroso e criativo LÁPIS DE BISCOITO - Mulheres (10/09/2024)

Que tal inovar hoje na cozinha? A confeiteira Artística Nani Magalhães nos ensinar o passo a passo de um lápis de biscoito! ✏️🍪

INGREDIENTES PARA O BISCOITO
• 1/2 xícara (chá) de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 ovo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
• Corante alimentício nas cores azul e vermelho
• 100 g de cobertura de chocolate ao leite fracionada

INGREDIENTES PARA O BRIGADEIRO DE VINHO
• 1 lata de leite condensado
• 200 g de creme de leite
• 50 ml de vinho tinto
• 1 pitada de canela
• Noz-moscada em pó

MODO DE PREPARO
Colocar numa tigela a manteiga e o açúcar, misture bem e adicione o ovo e a essência, por último, a farinha. Misture até obter uma massa homogênea. Separe aproximadamente 80 g de massa, divida em até 4 partes para fazer as cores, em cada parte coloque algumas gotas de corante e misture. Abra a massa principal em tiras, faça um rolinho com um pedaço de massa colorida e coloque sobre a tira de massa sem colorir e envolva o “rolinho” de massa colorida. Leve para a geladeira por 1 hora antes de assar em forno preaquecido a 180⁰C. Asse até dourar a base, retire do forno e deixe esfriar. Com um pincel, pincele cobertura de chocolate fracionado para pintar os rolinhos e deixe secar. Aponte as pontas com uma faca para aparecer a massa colorida como um lápis.

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