두 가지 음식을 한 번에 먹는 방법ㅣ노브랜드 10분컷 모쯔나베

#대창전골 #소대창 #우동 #노브랜드 #이마트 #모쯔나베 #스까먹기 #소주

안녕하세요
셰프는 회사원 입니다 😃

문득 대창과 우동이 땡겨서 뭘먹을지 고민하던 차에 모쯔나베가 생각나서 만들어봤습니다~
마트에서 파는 재료로 간단하게 만들 수 있는 요리니 한번 해보시는것도 좋을 것 같아요!
뜨끈한 국물에 젖은 대창 육즙이 명품이더라구요~ 요즘같이 쌀쌀한 날에 기름진 국물이 땡긴다면
꼭 해보시기 바랍니다~

🧂재료
재료: 소대창, 마트 우동, 부추, (미니)양배추, 양파, 대파, 마늘
조미료: 소금, 후추, 미림, 고춧가루

1. 대창을 흐르는 물에 씻어준 뒤, 후추와 미림, 소금을 뿌려 버무린다.
2. 버무린 대창을 오븐에 230도로 15분 데워준다.
3. 마늘과, 양배추, 양파를 손질한 뒤 냄비에 마늘, 양배추+양파 순으로 얹어준다
4. 그 위에 대창을 올려주고 적당량의 물과 우동 쯔유소스를 넣는다.
5. 대창이 어느정도 익으면 먹기좋은 크기로 자른다.
6. 우동 건더기 후레이크를 넣고, 그 위에 부추를 깔아준 뒤 고춧가루를 뿌려준다.

완성!

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