落花生の煎り方【ピーナッツ】オーブンで簡単☆ How to roast peanuts｜Coris cooking

こりすクッキング(Coris Cooking Channel）へようこそ☆
今回は落花生の煎り方についてご紹介します。
カラカラっと音がなるまで乾燥させた落花生をオーブンでローストします
オーブンの優しい熱でローストするので均一に簡単に煎ることができます
落花生の旬の時期に是非作ってみてくださいね☆



⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆
はじめまして。こりすクッキングです。お菓子、スイーツ、ケーキ、焼き菓子、ジャムやシロップ煮などの保存食、などを主としたお菓子作りチャンネルです。
お菓子作りの楽しさや旬の味わいや旬の香りの喜び、素材への感謝の気持ちなど、少しでもこのチャンネルを通して伝わると嬉しいです。
チャンネル登録よろしくお願いします☆
   / @coriscooking  
⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆



▷煎り落花生の材料
落花生　お好み量
（カラカラっと音がなるまで乾燥させたもの）




▶落花生の煎り方
◎前準備
収穫した落花生の土を洗って乾燥させ、カラカラっと音がなるくらいまで乾燥した落花生を用意します。今回は日陰で約2週間ほど乾燥させた落花生を使用しました。
●農産物直売などで落花生を購入する場合
農産物直売などで落花生を購入する場合は、まず乾燥させてあってカラカラっとした状態かを確認してください。中には収穫したてで茹で落花生に使用するものもあるので確認が必要です。


●落花生の乾燥について
落花生の乾燥方法は様々あります。収穫してから葉と茎がついた状態で土壌で乾燥させてから葉と茎を取ってさらに乾燥させたり、棒などに収穫した状態で引っ掛けて乾燥させたり、
お好みの良い方法で適度に乾燥させてください。


１、カラカラっと音がなるくらい適度に乾燥させた落花生の殻をむいて中の実を取り出します
２、①をベーキングシートを敷いた天板にのせて170℃に予熱したオーブンで約13分ローストします。
※落花生の実は天板に広がりすぎないように、なるべく中央に寄せてください（均一に焼くため）

３、パチパチっと音がして、部分的に薄皮が弾けてきて、荒熱が取れたものを食べてみて、カリッと香ばしくローストされていれば煎り落花生の完成です。






ブログでより詳しく作り方を紹介しています
コリスのお菓子作りブログ
https://outiokasi.com/rakkasei-irikata/

Youtube動画（Coris Cooking Channel)で作り方を紹介しています。
   / @coriscooking  

インスタグラムもやってます！
  / coris_riri  

ツイッターもやってます！
  / coris_riri  





Welcome to Coris & Riri’s Homemade Desserts! We make healthy,
Japanese delicious desserts and explain the process step by step so it’s easy and fun.
If you think homemade cooking should be fun, easy, and delicious, this is the perfect channel for you! Enjoy watching us cook along with soothing ASMR.






Follow me on:
Blog
https://outiokasi.com/rakkasei-irikata/
YouTube
   / @coriscooking  
Instagram:
  / coris_riri  
Twitter:
  / coris_riri  




【こりすクッキングお勧め動画】
絶対失敗しないお店のクリスマスケーキの作り方・レシピ【ポイント・詳細解説有】 Christmas Cake Recipe｜Coris cooking
   • 絶対失敗しないお店のクリスマスケーキの作り方・レシピ【ポイント・詳細解説有】 Chr...  

スコップケーキの作り方・器を使った簡単レシピ【クリスマス】 Christmas Scoop Cake Recipe｜Coris cooking
   • スコップケーキの作り方・器を使った簡単レシピ【クリスマス】 Christmas Sc...  

チョコレート切り株クリスマスケーキの作り方 Chocolate Christmas cake｜Coris cooking
   • チョコレート切り株クリスマスケーキの作り方 Chocolate Christmas ...  

プロレシピの本格クリスマスケーキの作り方 Christmas cake ｜Coris cooking
   • プロレシピの本格クリスマスケーキの作り方 Christmas cake ｜Coris...  



#落花生　#ピーナッツ 　#落花生の煎り方