คอปเปะปัง ปังนุ่มต้นตำรับ : ดูให้รู้ Dohiru (31 ธ.ค. 60)

คอปเปะปัง ขนมปังที่มีคนมาเข้าแถวรอ ยอมเดินทางมาไกล ๆ เพื่อมาลิ้มรสที่เมืองโมริโอกะ หากเปรียบกับขนมบ้านเราก็จะเหมือนขนมปังไส้สังขยาที่ขายตามรถเข็น แต่ที่ญี่ปุ่นเปิดขายเป็นร้านจริงจังและมีให้เลือกหลายไส้มาก ๆ

ความเด็ดนอกจากไส้มากกว่า 50 ไส้แล้ว ตัวขนมปังที่มีรูปทรงแหมือนรถยุโรป มีความนุ่มแบบที่ไม่มีร้านใดเลียนแบบได้ จึงทำให้เจ้าของกิจการไม่กลัวว่าจะมีใครทำได้เหมือน

ร้านนี้มีประวัติมายาวนานตั้งแต่ปี 1948 คือมีอายุประมาณ 70 ปีแล้ว โดยมาเริ่มทำ คอปเปะปังในปี 1975 เนื่องจากมีโอกาสเข้าไปขายขนมปังที่โรงอาหารในมหาวิทยาลัยแห่งหนึ่ง จึงพยายามคิดค้นขนมปังที่ผลิตได้ในราคาถูก และสามารถทำให้นักศึกษากินแล้วอิ่มได้ ตอนเริ่มต้นมีเพียง 2-3 ไส้ วันนี้ก็ยังมีนักเรียนตามมาอุดหนุนกันมากมาย

ติดตามได้ในดูให้รู้ ตอน คอปเปะปัง ปังนุ่มต้นตำรับ วันอาทิตย์ที่ 31 ธันวาคม 2560 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ www.facebook.com/Dohiru

#dohiru
-------------------------------------------------------

กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : http://goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่

Website : http://www.thaipbs.or.th
Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBSFan
Twitter :   / thaipbs  
Instagram :   / thaipbs  
Google Plus : www.thaipbs.or.th/GooglePlus
LINE : @ThaiPBS
Youtube :    / thaipbs