🇺🇸
Автор: Wild Tastes by Saba
Загружено: 2025-09-23
Просмотров: 515
فلافل مخصوص خونگی اصل آبادون| Special Falafel
مواد لازم / Ingredients:
• نخود ۲ لیوان | 2 cups chickpeas
• بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری | ½ tsp baking powder
• نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه، پودر انبه، پودر سیر به میزان لازم | Salt, black pepper, red pepper, turmeric, mango powder, garlic powder to taste
• سیبزمینی ۳ عدد | 3 potatoes
• پیاز ۱ عدد | 1 onion
• جعفری خشک | Dried parsley
• پوره سیر تازه | Fresh garlic paste
• پوره گوجه یا سس گوجه | Tomato paste or sauce
طرز تهیه / Instructions:
1. نخود را از شب قبل خیس کنید | Soak chickpeas overnight.
2. سیبزمینیها را بپزید و له کنید | Boil and mash the potatoes.
3. نخود، پیاز، سیبزمینی، جعفری، پوره سیر و پوره گوجه را با ادویهها و بیکینگ پودر مخلوط کنید تا خمیری یکنواخت شود | Mix chickpeas, onion, potatoes, parsley, garlic paste, tomato paste, spices, and baking powder into a smooth dough.
4. روغن را در تابه داغ کنید و خمیر را به صورت توپک سرخ کنید | Heat oil in a pan and fry small balls of the mixture.
5. وقتی طلایی شد، فلافل آماده سرو است | Once golden, falafel is ready to serve.
هشتگها / Hashtags:
#فلافل #Falafel #HomemadeFalafel #گیاهی #Vegan #MiddleEasternFood #PersianRecipe #HealthyFood #Foodie #FalafelRecipe
⸻
اگر بخوای میتونم یه نسخه کوتاه و اینستاگرامی هم بسازم که جذاب و سریع برای کپشن باشه. میخوای بسازم؟
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
