Готовлю Рагу | Ставлю Тент | Наполняю кормушки

В этом видео я первый раз за весну посещаю один из постоянных лагерей со скамейкой.Рядом с лагерем есть две кормушки,для птичков я прикупил вместо сырых семечек от подсолнуха,специальную кормовую смесь для всех типов птиц (кроме плотоядных 😊) Еще над лавкой на случай осадков не хватало навеса я взял свой старый тент который завалялся у меня дома.Ну и конечно готовка!Рагу с необычным маринадом из соуса сацебели,поскольку часть ингредиентов я так и не упомянул напишу рецепт ниже,приятного просмотра!

Мы в ВК: https://vk.com/redbannergroup

Маринад из сацебели: Кинза 2 пучка,чеснок 5 зубчиков,соль,томатная паста 200 гр,вода 200 мл.Хмели-сунели 2 ч.л.Перец черный 1/4 ч.л.Аджика готовая 1 ч.л.Аджика сухая 1 ч.л. Уксус столовый 9% 1 ч.л. (или яблочный)По вкусу я также добавил коньяк.
Готовка.Оборвать листочки кинзы,измельчить,затем нарезать или выдавить чеснок(чеснокодавилкой) Затем все остальное по грамовке и перемешать.Готово.Маринуем мясо.
Теперь рагу.Перец свежий любой 1-5 шт.зеленый лук,укроп,петрушка,помидоры 1-4 шт.лук-репка 1-4 шт.соль,подсолнечное масло.
Готовка.Нарезать соломкой перец,помидоры дольками,лук полукольцами,зелень порубить В ТРУХУ!😊 не-не просто порубить.На раскаленную сковороду наливаем масло и укладываем маринованное мясо нарезанное полосками.Обжарить с каждой стороны и добавить нарезанные овощи,соль и перец,можно накрыть крышкой и довести до готовности.Затем посыпать зеленью и оставить настаиваться 3 минуты и можно приступать к еде.


#redbanner #redbaner #редбанер #готовка #rb #рб #рагувлесу #рагу