맛보장~ 초간단 오므라이스

오늘은 냉털이용 오므라이스입니다
오므라이스 드실때 소스는 대부분 케찹을 뿌려서 드시거나
밀가루랑 버터를 볶은 루를 활용해서 소스를 만드시는데요
전 그냥 간단히 이런 하이라이스 소스를 사용하니까 편하더라구요
맛있기도 하구요^^

사용한 하이라이스소스는
➡️ 오뚜기 지중해산 토마토 하이라이스입니다

🔶 오므라이스 🔶 (1인분)
볶음밥- 베이컨 45g, 애호박 20g, 당근 20g, 양송이 1개
햇반 1개, 케찹, 소금, 후추

계란이불 - 계란2개, 우유 10g, 소금 약간

오므라이스 소스 - 물 100g, 토마토하이라이스 큐브1개, 스테이크소스 1Ts, 케찹 1Ts

1. 베이컨, 애호박, 당근, 양송이 등은 잘게 썰어주세요

2. 물 100g에 토마토하이라이스 큐브 1개, 스테이크 소스1Ts, 케찹 1Ts을 넣고 약불로 큐브를 녹여주다가 끓을때 불을 꺼주면 소스는 완성이에요

3. 웍에 기름을 두르고 베이컨과 야채를 볶다가 데운 햇반 1개와 케찹, 소금등을 넣고 밥을 볶아주세요( 볶을때 김치를 조금 넣어서 볶아도 맛있어요)

4. 계란 2개에 우유 10g, 소금 살짝 넣고 잘 섞어준 다음 팬에 기름을 두르고 약불로 계란을 익혀주세요(우유나 생크림을 넣으면 계란이불이 훨씬 부드러워져요)

5. 계란이불이 반정도 익으면 볶음밥을 올리고 계란 이불로 감싸주세요
(너무 덜 익으면 찢어지고, 너무 익으면 이쁘게 감싸지지 않아요. 약불로 반정도 익었을때가 가장 좋아요)

6. 계란이불에 감싸진 볶음밥을 팬 한쪽으로 보내고 접시를 거꾸로 대서 팬을 뒤집어주면 접시에 이쁘게 담길거에요

7. 가장자리에 2에 만들어둔 소스를 담아주심 완성이에요^^

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