پخت کوفته تبریزی اصل لذیذ و خوشمزه! همراه با ترفند وا نرفتنش 🥰

با رعایت ۵ نکته ی طلایی✨️خوشمزه ترین کوفته تبریزی رو می پزین که محااااله وا بره🥰👌کوفته تبریزی اصیل فقط ۲نوع سبزی معطر داره و بس✋️ نه گشنیز داره نه جعفری نه نعنا

💠مواد لازم برای پخت این کوفته تبریزی اصیل:

لپه یک لیوان
برنج یک لیوان
زعفران به دلخواه
پیازمتوسط یک عدد
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
نمک فلفل زردچوبه
تخم مرغ (اختیاری)یک عدد
سبزی کوفته ۴ تا ۶ قاشق غ سر پر


💠مواد میانی کوفته تبریزی:
زرشک
آلو
پیازداغ
گردو

💠سس مخصوص کوفته :
پیاز یک عدد کوچک
رب دو ق غ پر
زردچوبه یک ق چ
کمی نمک
آب جوش


🟢طرز تهیه این کوفته تبریزی خوشمزه واصیل رو به طور مفصل توضیح دادم ولی به این نکات هم توجه کنین دوستان عزیز 👇👇👇


_برای پخت کوفته تبریزی اصل می تونید به جای سبزی تازه از سبزی خشک هم استفاده کنین

_دقت کنین ،اگر سس در حال جوشیدن نباشه و کوفته ها رو اضافه کنین قطعا وا میره .بعضی حتی کوفته ها رو اول با کمی روغن سرخ می کنن که وا نره

_وسط کوفته ها می تونین تخم مرغ آبپز شده یا تخم بلدرچین آبپز شده هم قرار بدید یا اینکه جوجه (مرغ کامل) قرار بدید که در این صورت کوفته ها باید بزرگ باشن و با تور پخته بشن
_________________________________________________

🟣طرز تهیه این پیاز داغ ترد وخوشمزه اینجاست👇   • آموزش پیاز داغ مجلسی ترد و چیبسی وطلایی با...  


🟢تکنیک رستوران ها برای پخت زرشک پلو با مرغ لذیذ بدون بوی زهم 🥰👇
   • پخت صحیح زرشک پلو با مرغ رستورانی با طعم و...  

🟡آموزش دو تکنیک ویژه سرخ کردن بادمجان با روغن کم👇👇👇    • طرز تهیه نان بربری سنتی نرم وخوشمزه ،دقیقا...  

🟠پخت سوپ شیر لعابدار وخوشمزه مجلسی😍👇
   • راز خوشمزگی سوپ شیر و قارچ جا افتاده و لعا...  

🟢راز ار.زان بودن کباب رستورانی 😋👇
   • طرز تهیه کباب کوبیده خوشمزه رستورانی ولی س...  

🟢 خیارشور فوری ترد و خوشمزه بازاری در عرض ۱۵ دقیقه 🥰👇
   • طرز تهیه خیارشور ترد و فوری در ۱۵ دقیقه😍خو...  

🟠خیارشور ترش بیوتیک و تخمیری😍👇👇👇    • طرز تهیه خیارشور تخمیری پروبیوتیک خوش طعم ...  

🟣اموزش روغن مقوی وسالم عصاره قلم 👇👇👇    • دیگه روغن نخر❌️ به همین راحتی از قلم ،هم ع...  


🟣آموزش مرغ زعفرانی خوشمزه 🤤👇    • طرز تهیه مرغ زعفرانی/5 رازِخوشمزگی مرغ زعف...  


من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو به صورت کاملا رایگان دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️    / @hanieh.kitchen   ♥️

شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️   / haniehkitchen  

#آشپزی #اشپزی #کوفته #food #غذا