ឆាក្តាមថ្មគ្រឿងការី l Stone Crab Curry Stir Fry l ម្ហូបខ្មែរ​ l Cook with Lys

ជំរាបសួរបងប្អូនទាំងអស់គ្នា ថ្ងៃនេះខ្ញុំសូមបង្ហាញពី "ឆាក្តាមថ្មគ្រឿងការី"

គ្រឿងផ្សំ៖
ក្តាម ២ រឺ ៦៥០ ក្រាម
ម្សៅការី ៣ កញ្ចប់
ខ្ទឹមបារាំង ១ រឺ ១២០ ក្រាម
ខិនឆាយ ១ ដើម
ស្លឹកខ្ទឹម ៤ ដើម
ម្ទេស ២ គ្រាប់ (តាមចំណូលចិត្ត)
ខ្ទឹមស ៤ កំពឹស
ទឹកដោះគោស្រស់ ២៥០ មល
ទឹកត្រី ១ ស្លាបព្រាបាយ
ប្រេងខ្យង ១/២ ស្លាបព្រាបាយ
ប្រេងឆា ២ ស្លាបព្រាបាយ
អំបិល ១/៤ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ស្ករស ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ម្សៅស៊ុប ១/៤ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ម្រេចម៉ដ្ឋ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ

(សម្រាប់អ្នលពិសារ ២ ទៅ ៤ នាក់)

របៀបនៃការចំអិន សូមបងប្អូនទស្សនាតាមវីដេអូខាងលើ ។ សូមអរគុណសំរាប់ការតាមដានទស្សនា វីដែអូរ របស់នាងខ្ញុំ និងសូមអភ័យទោសផង ប្រសិនបើមានកំហុសឆ្គងត្រប់ចំនុចណាមួយ។ បើសិនបងប្អូនមានសំណួរ និង មតិយោបល់ផ្សេងៗ សូមបងប្អូន សរសេរខូមិននៅខាងក្រោមវីដេអូនេះ។ បើបងប្អូនពេញចិត្តវិដេអូនេះ សូមជួយសាប់ក្រែបឆានែលរបស់នាងខ្ញុំ ដើម្បីបានទស្សនាវិដេអូថ្មីៗ។ សូមអគុណ និង ជួបគ្នានៅវិដេអូបន្ទាប់ទៀត :)
..............
Hello everyone, today I would like to share with you how to make "Stone Crab Curry Stir Fry"

2 pcs or 650g crab (Stone crab)
3 packs curry powder
1 pc or 120g onion
1 stalk parsley
4 stalks spring onion
2 chili (optional)
4 cloves garlic
250ml fresh milk
1 tbsp fish sauce
1/2 tbsp oyster sauce
2 tbsp cooking oil
1/4 tsp salt
1 tsp sugar
1/4 tsp chicken powder
1 tsp ground pepper

(Serving size: 2-4 persons)

How to cook, please watch the video above. Thank you for watching my video and I apologize for any inaccuracies. If you have any questions and comments, please write a comment below this video. If you like this video, please help to subscribe to my channel to watch the latest videos. Thanks and see you in the next video.