Секрет теста и сочной начинки Домашние пельмени, которые всегда получаются!

🍵 В этом видео показываю проверенный домашний рецепт пельменей, которые получаются с первого раза. Эластичное тесто и сочная мясная начинка.
👉🏻 Такой рецепт подойдёт и для заморозки, и для варки «на сейчас».
👉🏻 Готовим без магазинных полуфабрикатов – просто, вкусно и по-домашнему. У вас всё получится!👍🏻💪

Ингредиенты:

Тесто
 
➛ Мука ~ 500гр
➛ Вода газированная - 250мл
➛ Соль - ½ ч.л
➛ Масло подсолнечное - 4ст.л
➛ Яйцо - 1шт

Фарш

➛ Мясо свинины - 300гр
➛ Мясо курицы - 200гр
➛ Лук - 150гр

Приправа к фаршу

➛ Соль - 1ч.л
➛ Перец - ½ч.л
➛ Чеснок сушеный - ½ ч.л

Соус
 
➛ Уксус яблочный - 1ст.л
➛ Горчица - 1ч.л
➛ Сметана (15%) - 2ст.л

Ссылка на видео
Домашний яблочный уксус — из своего урожая! Натурально и просто!
   • Домашний яблочный уксус — из своего урожая...  

📹️ У цьому відео показую перевірений домашній рецепт пельменів, які виходять із першого разу. Еластичне тісто та соковита м'ясна начинка.
Такий рецепт підійде і для заморожування, і для варіння на сьогодні.
Готуємо без магазинних напівфабрикатів – просто, смачно та по-домашньому.

Інгредієнти:

Тісто

➛ Борошно ~ 500гр
➛ Вода газована - 250мл
➛ Сіль - ½ ч.л
➛ Олія соняшникова - 4ст.л
➛ Яйце - 1шт

Фарш

➛ М'ясо свинини – 300гр
➛ М'ясо курки - 200гр
➛ Цибуля - 150гр

Приправа до фаршу

➛ Сіль - 1ч.л
➛ Перець - ½ч.л
➛ Часник сушений - ½ ч.л

Соус

➛ Оцет яблучний - 1ст.л
➛ Гірчиця - 1ч.л
➛ Сметана (15%) – 2ст.л

👇 СМОТРИТЕ ТАКЖЕ 👇

🎬 Shorts Огородные лайфхаки: коротко и по делу:
   • Огородные лайфхаки: коротко и по делу  
🌱 С грядки на стол (рецепты из своего урожая):    • С грядки на стол  
🏡 Сад и огород своими руками:
   • Огород своими руками: советы и наблюдения  
🍰 Сладкие сладости:
   • Сладкие сладости  
🥣 В гостях у Наты - на кухне:
   • В гостях у Наты - на кухне  

🔔 Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео:
   / @vgostyunaty