Leckere CHICKEN WINGS aus dem Backofen - kennst Du diese Geheimzutat? 🍗

Es ist Zeit für leckere Chicken Wings aus dem Backofen - und besonders knusprig werden sie mit dieser speziellen Zutat! 🍗 In diesem Video zeige ich Euch, wie ihr die knusprigen Hähnchenflügel selber zubereiten könnt. Das ist ganz einfach und absolut unbeschreiblich lecker.

Neben einer Geheimzutat für die Extra-Knusprigkeit zeige ich Euch auch das Rezept für die Chicken Wings Sauce, die zum Bestreichen der fertigen Wings verwendet wird. Außerdem habe ich gleich noch ein paar Tipps und Abwandlungen für Euch. Aber zuerst werfen wir einen Blick auf die Zutaten für 1 ordentliche Portionen:

Für die Chicken Wings
▢ 600 g Chicken Wings
▢ 1 EL Backpulver
▢ 1 EL Mehl
▢ ½ EL Salz
▢ eine gute Prise schwarzer Pfeffer
▢ 1 TL Knoblauchpulver
▢ ½ TL Paprikapulver

Für die Wings Sauce
▢ 1 - 2 EL Butter
▢ 1 Knoblauchzehen
▢ ½ Chilischote / Chiliflocken (optional)
▢ 2 EL Ketchup
▢ 1 EL Honig
▢ 1 EL Sojasauce

Für die Gemüsesticks
▢ 1 Möhre
▢ ½ Salatgurke
▢ 4 Stangen Staudensellerie (optional)

Für den Blue Cheese Dip
▢ 100 g Blauschimmelkäse (bspw. Gorgonzola)
▢ 4 TL Mayonnaise
▢ 50 ml Milch
▢ Salz und Pfeffer

Kommen wir nun aber zu ein paar Ergänzungen. Wenn Du magst, probiere Deine Wings doch auch mal so ...

🌶 Du magst es scharf? Dann mach' doch ganz einfach Hot Wings. Dazu kannst Du die Sauce einfach mit frischen Chilischoten oder Chilisauce ordentlich nachschärfen. Erlaubt ist was gefällt - aber nicht beschweren, wenn es danach zu scharf ist ... 😉

🍗 Du magst Deine Wings besonders knusprig? Dann reiche die zubereitete Sauce einfach als Beilage zum Dippen und lasse die Chicken Wings "nackt" nur im Mehl-Backpulver-Mantel?

😋 Du magst die Chicken Wings besonders sticky und klebrig? Dann vermenge sie nach dem Backen mit der Sauce und gib' sie bei 200° Celsius nochmals für rund 5 Minuten in den heißen Backofen. Dann haftet die Sauce noch besser an den Wings.

⏰ Du hast keine Zeit eine Sauce zu kochen? Dann nimm' einfach eine fertige Sauce oder einen andere Sauce, die zu den Chicken Wings eignet. Von klassischer BBQ-Sauce über Honey-Mustard-Style bis zu Franks Hot Sauce ist alles möglich.

Ich wünsche Dir viel Spaß mit diesen fantastischen Chicken Wings und einen guten Hunger!
Dein Jannik

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▬ Inhalt des Videos ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
0:00​ Intro
0:20 Chicken Wings vorbereiten
1:14 Die Würzmischung
1:39 Chicken Wings im Backofen garen
2:33 Die Wings umdrehen
3:05 Blue Cheese Dip Rezept
3:53 Gemüsesticks schneiden
4:08 Chicken Wings Sauce
5:20 Wings in der Sauce schwenken
5:48 Anrichten
6:08 Guten Appetit!
6:23 OUTTAKE
6:33 Weitere Videos

#ChickenWings​ #Superbowl​ #tastybits ------------
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