DEKOUDESSI // SAUCE GRAINE // PALM NUT SOUP

It is traditionally served with foufou, rice, or other starchy sides.

▷ INGREDIENTS
• Meat
• Salt
• Pepper
• Marinade (optional)
• Ginger garlic paste
• Cloves
• African peppers (optional)
• Bay leaves
• Onion
• Water

Sauce
• Palm nut paste

• Onions
• Red/Green bell pepper
• Okra (optional)
• Small white eggplant (optional)

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Einfach und lecker. Wird traditionell mit Fufu, Reis oder anderen Beilagen serviert

▷ ZUTATEN
• Fleisch
• Salz
• Pfeffer
• Marinade (optional)
• Ingwer Knoblauch Paste
• Nelken
• African Pfeffer (optional)
• Lorbeerblätter
• Zwiebeln
• Wasser


Sauce
• Palmnuss-Paste

• Zwiebeln
• Rote/ Grüne Paprika
• Okra (optional)
• Kleine weiße Aubergine (optional)

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Simple et délicieux. Traditionnellement servie avec du foutou, du riz etc.

▷ INGRÉDIENTS

• Viande
• Sel
• Poivre
• Marinade (optionnel)
• Pâte gingembre-ail
• Clous de girofle
• Poivres africains (optionnel)
• Feuille de laurier
• Oignon
• Eau


Sauce
• Pâte de noix de palme

• Poivron vert/ rouge
• Oignon
• Gombo (optionnel)
• Aubergine blanche (optionnel)


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