Also das schafft wirklich jeder nachzumachen.... (man muss nur viel schnippeln)

Heute Kochen wir mal wieder ein kleines Hauptgericht und ein Dessert. Das ging sehr easy und war sehr lecker und weil so viele gefragt haben... Büdde

Zutatenliste:

Für das Ofengemüse (variabel):
200 g Drillinge
200 g Kirschtomaten, rot, mit Rispe
1 Paprika, rot
1 Fenchel
10 Champignons
1 Zucchini
2 Lorbeerblätter
1 Stiel Rosmarin
1 Zwiebel, rot
2 Knoblauchzehen
100 g Fenchelsalami
Salz
Pfeffer
1 TL Fenchelsamen
50 ml Olivenöl*
50 g Oliven, ohne Stein
2 Stiele Basilikum

Für den Zitronenricotta (Dip):
1 Bio-Zitrone
100g Ricotta

Dessert: Cream & Crunch Schoko Tiramisu
100 g Zartbitterschokolade
200 g Schlagsahne
500 g Mascarpone
1 Pck .Vanillezucker
50 g Puderzucker
3 EL Espresso
6 Löffelbiskuits

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