수천명 당뇨병환자의 공복혈당을 정상으로 만든 20년차 미국 의사의 식단 가이드[저탄고지,키토다이어트,키토제닉식단,카니보어,다이어트]

최근 혈당관리가 다이어트의 트렌드로 자리 잡히면서 혈당과 당뇨 나아가서는 인슐린에 대한 관심이 높아지고 있는 거 같습니다.
사실 탄수화물 섭취를 제한적으로 가져가는 키토인들에게 혈당 관리는 그리 어려운 일이 아닙니다.
하지만 평범한 사람이 당뇨병을 치료하기 위해 주식처럼 먹어온 탄수화물을 하루아침에 절반, 혹은 1/3로 줄이는 키토식을 선택하는 건 쉽게 결정할 수 있는 일이 아니며 상당한 용기가 필요합니다.
그런데 우리가 흔히 생각하는 키토 식단은 사실 한 가지 유일한 방식만 있는 게 아닙니다.
키토 식단에도 여러 가지 버전과 유연한 접근 방식이 존재한다는 점을 이해하게 된다면 이 식단을 훨씬 가볍고 부담 없이 시작해 볼 수 있을 것입니다.
캔 베리 박사는 당뇨병을 치료하기 위해 먼저 어떤 영양소를 가장 주의해야 하는지를 이야기합니다.

00:00 당뇨병에 가장 좋은 식단은?
00:42 혈당을 가장 많이 높이는 영양소는?
04:59 식단이 혈당 관리에 중요한 이유
06:21 탄수화물 섭취 구체적인 가이드
09:41 당화혈색소(A1c)에 대해서
12:37 한번에 식단을 확 바꾸면 안되는 이유
14:25 당뇨병 식단 최종 정리
16:48 캔베리 박사의 식단변화+ 개인적인 경험담