1분공략, 초간단 김치만두전골 안주
Автор: 1분헌터 - 원팬요리 야식
Загружено: 2022-11-18
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[재료]
냉동 왕만두 8개
사골육수 500ml
양파1개
대파1대
청량고추1개
배추김치(250~300g)
[양념]
멸치다시다 1스푼
고추가루 2스푼
간장 2큰술
다진마늘 1큰술
맛술 1큰술
설탕 1큰술
[초간단 김치만두전골 20분완성]
1. 왕만두8개를 얇은물에 뚜껑을 닫고 5분간 찌어줍니다.
2. 물을 절반버리고 사골육수 500ml를 부어줍니다.
3. 깍뚝썰은 양파1개, 대파 1대 , 청량고추 1개, 김치를 넉넉히(250~300g),스펨 1통을 넣어줍니다.
3. 멸치다시다 1스푼과 고추가루2스푼,간장2큰술,다진마늘 1큰술, 맛술1큰술,설탕1큰술을 넣어 간을 맞춰줍니다.
4. 이제부터 조려서 만들고 싶으면 센불에, 국물을 원하면 약불에 취향데로 익혀줍니다.
5. 자른오뎅 2장을 넣어주어, 국물의 맛을 높여주시고요.
6. 약5분 더 끓이면서 재료의 맛을 빼주면 완성이됩니다.
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