【四毒抜きレシピ】ハヤシライスの作り方2025☆油無し・赤ワインもバターも無しなのに王道の美味しさ!４毒抜きレシピなのに大満足! お手頃で身近な調味料だけで濃厚美味しい♡グルテンフリー　オイルフリー

去年も四毒抜きハヤシライスをアップしましたが、今回は半分の手間で味はさらに美味しくなりました。四毒(小麦・油・乳製品・甘いもの)はもちろん、赤ワインも使わずに豊かな風味とコクのある王道ハヤシライスができました! 使うのはお手頃で身近な調味料だけで、15分くらいで作れます。
ぜひ試してみてください🤗

【材料】2-3人分
牛肉 (小間切れ等) 200g〜
塩　 肉の1%
胡椒　　　 少々
酒　 肉の10%　
片栗粉　　 大さじ1.5
たまねぎ　 中1個
水　　　　　　　600ml
ローレル(ローリエ)　2枚
赤唐辛子　 1本
おろしにんにく 小さじ1/2
しめじ　　　　　　　1パック
マッシュルーム　　　1パック
トマトペースト　　　3本(54g)
めんつゆ(3-4倍濃縮) 大さじ1と1/2
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豆味噌　 　　大さじ1と1/2
(ない場合は普通の味噌大さじ1と
純ココア小さじ1で代用可)
クレイジーソルト　　少々
(ない場合は塩・胡椒またはお好みの
ハーブソルト)
酢(米酢・りんご酢など) 小さじ1/2〜1
パセリ　　　　　　　少々

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スイーツ・パンから始めたチャンネルですが、最近は料理や保存食もアップしています。
さらに吉野敏明先生が提唱されている四毒抜き(脱小麦・油・乳製品・甘いもの)のレシピを研究しています。

スイーツ・パンもなるべく油脂・砂糖少なめの体に優しいレシピをメインに研究していきます。
研究しているといってもただのちょっと凝り性の主婦ですが(笑)
簡単だけど美味しくてこだわりもあるレシピをアップしていきますので、ぜひチャンネル登録お願いします🤗

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