Sole meunière/Sole meuniere/王道の舌平目のムニエル
Автор: Bases de la cuisine française 基礎フランス料理
Загружено: 2022-01-03
Просмотров: 3934
Sole meunière filetée.
Filleted sole meunière.
フィレにした舌平目のムニエル
vous pouvez activer les sous-titres français./You can turn on the subtitles./字幕有り
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00:00 オープニング/commence
00:18 下処理/préparastion
04:04 味付け/assaisonner
04:45 キュイッソン/cuisson
06:50 仕上げ/finition
07:03 盛り付け/dresser
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