Flan di Lucanica di Picerno IGP, Canestrato di Moliterno e Caviale di Melanzana Rossa di Rotonda DOP
Автор: Federazione Italiana Cuochi
Загружено: 2025-09-21
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Un viaggio culinario nella tradizione lucana: lo Chef Emanuele Ricchiuti della Federazione Italiana Cuochi presenta un'esclusiva ricetta per un flan salato che celebra i sapori autentici della Basilicata. In questo video, supportato dal Fondo di Sviluppo e Coesione, scoprirete come trasformare ingredienti d'eccellenza come la Lucanica di Picerno IGP, il Canestrato di Moliterno IGP e la Melanzana Rossa di Rotonda DOP in un piatto raffinato e indimenticabile. Preparatevi a vivere un'esperienza gastronomica unica, ricca di profumi e consistenze inaspettate!
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