Abbiamo provato la PIZZERIA STELLATA SP143 a TORINO

Siamo andati a provare la pazza gourmet dell'SP143 PIZZERIA CONTEMPORANEA e qui la pizza può essere definita PIZZA STELLATA percè dopo il ristorante stellato La Credenza e il “ristorto” Casa Format, nasce sotto il marchio Credenza Group un nuovo locale. SP143 è una pizzeria contemporanea, un locale di tendenza con spazi accoglienti e conviviali.
Al forno c'è Giulio Grasso, figlio dello Cef stellato Giovanni Grasso, che prapra una delle miglori pizze di Torino.
La proposta è una pizza all’insegna della tradizione, ma cotta in un moderno forno elettrico, che nulla toglie alla qualità. Anzi ne esalta sapore e fragranza.
Il menù degustazione permette di scoprire l’interpretazione della pizza di SP143, offrendo un’esperienza gastronomica basata sull’assaggio di diversi abbinamenti in un percorso di impasti e tecniche di maturazione.
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