#121
Автор: おなおドーナツ
Загружено: 2024-07-05
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苦手だったバナナを克服し、最近はバナナジュースも飲んでいます🍌
フルーツを入れたクイックブレッドは暑い日にピッタリでした!
【材料】型 W23㎝ × D15㎝ × H7㎝
強力粉 100g
米粉 100g
卵 2個
米油 40g
水切りヨーグルト 50g (水切り前は100g)
砂糖 30g
塩 2g
ベーキングパウダー 4g
重曹 4g
シナモン 3g
冷凍マンゴー 150g
バナナ 3本
胡桃 50g
【作り方】
①ヨーグルトの水気を切る
②型にオーブンシートを敷く
③オーブンを190℃に予熱する
④バナナ2本、マンゴー半量を潰す
⑤米油、卵、砂糖、水切りヨーグルトを加えて混ぜる
⑥強力粉、米粉、塩、ベーキングパウダー、重曹、シナモンを加えて混ぜる
⑦胡桃を加えて混ぜる
⑧型に生地を流し入れ、マンゴーとバナナをトッピングする
⑨オーブン190℃で60分+200℃で15分焼く
※型によって焼き時間を調整ください
#夏パン #イーストなし #バナナブレッド
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