Risotto allo zafferano e lime.Un gran piatto 
Автор: Cristina Camorani Conventello House & Aut
Загружено: 2024-05-02
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Risotto allo zafferano e lime.Un gran piatto
Se vi piacciono i sapori delicati questo è un risotto per palati fini. Potrebbe essere un piatto gourmet per la sua delicatezza e per l’abbinamento degli ingredienti. Quando portate alla bocca questo risotto l’armonia dei sapori che vi ritrovate è una poesia
Provare per credere anche perché è molto molto semplice, e come tutte le cose semplici alzano la qualità
In questo video ho fatto una dose per otto persone
800 g di riso da risotti io ho usato un riso Roma
Tre lime
4/5 scalogni
Tre confezioni di zafferano o in bustine o in pistilli
Un bicchiere di vino bianco
Parmigiano grattugiato
Sale pepe
Brodo per risottare
Burro
Per decorare fettine di lime e menta
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