صفيحة بعلبكية من اطيب معجنات لحم بعجين على أصولها من قلب التراث اللبناني

انغمس في طعم لبنان الأصيل مع صفيحة بعلبكية
صفيحة بعلبكية من اطيب معجنات لحم بعجين على أصولها من قلب التراث اللبناني

المكونات والمقادير :
1 كغ لحم
250 غ بصل (حبتين وسط)
200 غ بندورة (حبة كبيرة)
فليفلة خضرة حبة صغيرة
فليفلة حمرة حبة صغير
100 غ دبس رمان (نصف كاسة صغيرة)
ملح ملعقة كبيرة
فلفل ملعقة صغيرة
بهار مشكلة ملعقة صغير
كزبرة يابسة ملعقة كبيرة

مقادير العجينة
1 كغ طحين (10 كاسات)
3 ملعقة كبار سكر (50غ)
2 ملعقة خميرة (20غ)
ملعقة صغيرة ملح (5غ)
ننزل بالماء تدريجيا لنصل للقوام المناسب

#فطاير #معجنات #لحم_عجين

اخطر وصفة شاورما اللحم بالشرق الأوسط من مطاعم الشام للبيت
   • اخطر وصفة شاورما اللحم بالشرق الأوسط من مط...  

سر عجينة فطاير سبانخ الطرية بالبيت مع اطيب تتبيلة فطائر سبانغ الأصلية
   • سر عجينة فطاير سبانخ الطرية بالبيت مع اطيب...  

كباب دجاج بالبيت بجميع اسرارو وبطريقة المطاعم الأصلية
   • كباب دجاج بالبيت بجميع اسرارو وبطريقة المط...  

عجينة البيتزا السائلة قطنية من غير عجن ومن غير تخمير مع صلصة البيتزا
   • عجينة البيتزا السائلة قطنية من غير عجن ومن...  

تتبيلة دجاج مشوي الاصلية | فروج دجاج بالفرن Grilled chicken
   • تتبيلة دجاج مشوي الاصلية | فروج دجاج بالفر...  

4 أسرار مخفية لنجاح الكفتة التركية مع تتبيلة الكوفتا الأصليةYusuf Köfteci Tarifi
   • 4 أسرار مخفية لنجاح الكفتة التركية مع تتبي...  

تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم الاصلية مع طريقة شوي فروج المشوي عالفحم
   • تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم الاصلية مع ...  

احترف المعمول بـ5 دقائق اهم اسباب نجاح وفشل معمول
   • احترف المعمول بـ5 دقائق اهم اسباب نجاح وفش...  

حل مشاكل عجينة القطايف اذا خربت معكم والمحافظة على القرشة لتاني يوم
   • حل مشاكل عجينة القطايف اذا خربت معكم والمح...  

وربات بالقشطة مع طريقة عمل قشطه بالبيت اسهل طريقة
   • وربات بالقشطة مع طريقة عمل قشطه بالبيت اسه...  

كنافة بالقشطة عصملية من اطيب حلويات رمضان دقةٌ وإتقانٌ لصنعٍ متميز
   • كنافة بالقشطة عصملية من اطيب حلويات رمضان ...  

اجواء اول يوم رمضان بالاسواق وضرب المدفع وحلويات رمضان وجميع اكلات ومشروبات رمضان
   • اجواء اول يوم رمضان بالاسواق وضرب المدفع و...  

سمن الحيواني البلدي بالطريقة صحيحة سمنة من لية خاروف مثل القشطة
   • سمن الحيواني البلدي بالطريقة صحيحة سمنة من...  

فطاير سورية من اطيب معجنات مع سر طراوة مناقيش شامية
   • فطاير سورية من اطيب معجنات مع سر طراوة منا...  

مناسف رز بازيلا عزيمة لاكثر من 300 شخص ضيافة باللحم خاروف والمكسرات
   • مناسف رز بازيلا عزيمة لاكثر من 300 شخص ضيا...  

مغلي كراوية مشروب تقليدي بطعم فريد وفوائد صحية متعددة
   • مغلي كراوية مشروب تقليدي بطعم فريد وفوائد ...  

كيف تذبح الخاروف أو الغنم بالطريقة الشرعية الصحيحة؟خطوات بسيطة لضمان السلامة والحلال
   • كيف تذبح الخاروف أو الغنم بالطريقة الشرعية...  

ضيافة ل350 شخص من مطبخ البيت | حلويات | حلويات العيد | مناسبة | عزيمة
   • ضيافة ل350 شخص من مطبخ البيت | حلويات | حل...