Sauerbraten selbst gemacht – So einfach und lecker war’s noch nie!

Sauberbraten selbst gemacht – So einfach und lecker war’s noch nie! | 16 Bundesländer – 16 Rezepte | Rheinland-Pfalz
Suchst du nach dem perfekten Rezept für einen traditionellen Sauberbraten aus Rheinland-Pfalz? Dann bist du hier genau richtig! In unserer neuen YouTube-Serie „16 Bundesländer – 16 Rezepte“ nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Reise durch ganz Deutschland und präsentieren dir die beliebtesten und authentischsten Gerichte jedes Bundeslandes. Heute steht Folge 16 an, und wir zeigen dir, wie du einen originalen Sauberbraten aus Rheinland-Pfalz ganz einfach selbst zubereiten kannst – so lecker und unkompliziert war’s noch nie!

Der Sauberbraten ist ein echter Klassiker der rheinland-pfälzischen Küche und begeistert durch seine herzhafte Marinade, zartes Fleisch und eine aromatische Sauce. Dieses Gericht ist ein Highlight für jeden Anlass und bringt den einzigartigen Geschmack von Rheinland-Pfalz direkt auf deinen Teller. Mit unserem Rezept gelingt dir der perfekte Sonntagsbraten garantiert!

Was erwartet dich in diesem Video?

Tipps und Tricks, wie dir der Braten besonders zart und aromatisch
gelingt.

Die perfekte Kombination aus selbstgemachten Klößen und Rotkohl als
Beilage.

Zutaten für deinen Sauberbraten aus Rheinland-Pfalz:

1,5 kg Semerrolle

Salz, Pfeffer

0,7 Liter Rotwein

Ein guter Schluck Rotweinessig

2 Lorbeerblätter

10 Wacholderbeeren

10 Pimentkörner

1 Esslöffel Honig

½ Stange Porree

Ca. 100 g Sellerie

4 Möhren

1 große Zwiebel

Butterschmalz zum Anbraten

1 gehäufter Esslöffel Tomatenmark

1 Liter Wasser

Ca. 2 Esslöffel Speisestärke

Dazu: selbstgemachte Klöße und Rotkohl

Hier geht es zum Rotkohl-Rezept:
   • Frischen Rotkohl schneiden & kochen - Einf...  

Mit diesen Zutaten und unserem Schritt-für-Schritt-Video gelingt dir ein Sauberbraten, der garantiert Eindruck macht! Dieses Rezept ist nicht nur ein Genuss für die ganze Familie, sondern bringt auch ein Stück Rheinland-Pfalz zu dir nach Hause.

Warum solltest du unser Video anschauen?
Du erhältst nicht nur ein erprobtes und traditionelles Rezept, sondern auch viele Tipps rund um die Zubereitung. Unsere Serie „16 Bundesländer – 16 Rezepte“ ist perfekt für alle, die die Vielfalt der deutschen Küche entdecken und nachkochen möchten.

Jetzt bist du dran!
Hat dir das Video gefallen? Dann gib uns einen Daumen hoch, schreib uns in die Kommentare, welches Rezept du am liebsten magst oder welche Spezialität wir als nächstes vorstellen sollen. Vergiss nicht, unseren Kanal kostenlos zu abonnieren, damit du kein Rezept mehr verpasst!

Entdecke mit uns die leckersten Rezepte aus ganz Deutschland – einfach, authentisch und garantiert gelingsicher!

Kanalmitglied werden und exklusive Vorteile erhalten:
   / @mecklenburgerkochbuben  

#sauerbratenzubereiten #sauerbrateneinlegen #bratenrezept