먹는사람마다 인정하는 맛❤️ 명절식탁 느끼함을 책임져줄 [오징어 초무침] - 오징어, 무 조리방법에 따라 맛이 천지차이예요!

🥢맛있는 가을 무와는 달리,
여름 무는 쓰기때문에 필히 설탕, 식초를 넣으셔야 합니다~
여름에 만드실 분은 꼭 레시피대로 하세요 ^^

🙂https://band.us/@foodgarden
'딸을 위한 레시피' 밴드에서 더 가깝게 만나요^^

✅영상에서 언급한 컵, 스푼은 계량도구입니다.
큰술:Tablespoon(15ml)
작은술:teaspoon(5ml)
1컵(Cup)= 200ml (200g이 아니예요)
✅영상의 상업적 이용, 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다

🚫최근 무단도용 사례가 많이 발생하고 있습니다. 사전동의없는 레시피 도용을 금지합니다.
●재료
오징어 2마리
무 한토막 350g
오이 1개
양파 반개
미나리 10줄
홍고추 1개
청양고추 2개
고춧가루 1 Tbsp
통깨 1 Tbsp

*오징어 삶을때
맛술 2 Tbsp
물 100ml

*무 절일때
천일염 1 Tbsp
백설탕 1 Tbsp
올리고당 3 Tbsp
일반식초 2 Tbsp

*양념장
고추장 1 Tbsp
고운 고춧가루 3 Tbsp
멸치액젓 2 Tbsp
백설탕 2 Tbsp
매실청 3 Tbsp
간마늘 1 Tbsp
일반식초 2 Tbsp
꽃소금 ½tsp

●Music provided by 브금대통령
Track : Kid's Room -    • [브금대통령] (차분/밝은/Bright) Kid's Room [무료...  

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