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무국에 '이것' 넣으면 보약이 필요 없습니다 ! 새롭고 놀라운 맛으로 모두가 건강해집니다👍
Автор: 엄마의 요리백과
Загружено: 2023-01-01
Просмотров: 37812
Описание:
#무국 #인삼무국 #무
안녕하세요 ~^^
오늘은 무국에 인삼을 넣어 보약이 따로 필요 없는 몸에 좋고 정말 맛있는 인삼무국을 만들어보았습니다😊
잡내 없이 깔끔한 국물과 고소한 소고기와 쌉싸름한 인삼이 만나 밥 두 공기 뚝딱 가능합니다😊
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재료
무 500g
소고기(국거리) 400g
인삼(몸통만) 20g
대파 60g
양파 60g
다진마늘 1스푼
물 2.8L ( 1.4L + 1.4L로 두 번 나눠서 넣어줍니다. )
다시마 10g
국간장 1스푼
소금 1티스푼 + 1/3 티스푼
후추 약간
1스푼 15ml, 1티스푼 5ml 계량스푼을 사용하였습니다.
( 일반 밥숟가락의 경우 1스푼이 9ml ~ 12ml 입니다. )
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