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가지 이렇게 만들면 매콤한 감칠맛과 쫄깃한 식감에 모두가 감탄하며 밥 두 공기 해치웁니다 !
Автор: 엄마의 요리백과
Загружено: 2025-09-18
Просмотров: 13369
Описание:
#매콤가지볶음 #가지 #반찬
안녕하세요 ~^^
오늘은 꼬들꼬들 쫄깃한 식감과 입맛 확 살리는 매콤짭짤한 감칠맛으로
가지 싫어하는 사람도 순식간에 가지 한 박스 해치우게 만드는
정말 맛있는 매콤가지볶음을 만들어보았습니다 😊
이거 하나 있으면 밥 두 공기 뚝딱 !
자꾸만 생각나는 마성의 맛으로 고기보다 맛있다합니다 👍
👏 '엄마의 요리백과' 밴드에 방문해보세요 🍀
https://band.us/band/92300370
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재료
가지 380g (손질 후) + 소금 1 티스푼
부추 20g
대파 20g
양파 80g
홍고추 10g
고추장 1스푼
진간장 1과1/3스푼
다진마늘 1스푼
올리고당 1스푼
참기름 1 티스푼
통깨 1/2스푼
후추 약간
1스푼 15ml, 1티스푼 5ml 계량스푼을 사용하였습니다.
( 일반 밥숟가락의 경우 1스푼이 9ml ~ 12ml 입니다. )
🍀 이 콘텐츠는 '엄마의 요리백과' 채널에서 제작하였으며
이 영상과 레시피는 저작권법의 보호를 받고 있습니다. 🍀
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