Ron Ponche

Ron Ponche – Egg Nog
#RonPonche #EggNog #CookingwithRody

Ingredientes:

4-Latas de Leche Condensada 14 onzas
6-Latas de Leche Evaporadas 12 onzas
6-Yemas de Huevos
1 ½ -Cucharadita de Nuez Moscada (puedes agregar mas, es al gusto)
1-Cucharada de Vainilla
1-Taza de Ron (También es al gusto puede poner mas)

Procedimiento

1-En una olla grande ponemos la leche evaporada y la leche condensada, revolvemos hasta disolver todo y se deja cocinar , a temperatura Mediana no se debe dejar Hervir.

2-agregamos la Nuez Moscada y la Vainilla revolvemos.

3-Sacamos 1-Taza de esa mezcla y reservamos.

4-Tenemos 6 Yemas de Huevos se bate, y se le agrega la mezcla de leche y batimos súper bien se reserva.

5-Se a cocinado bastante la mezcla sin que hierva, y se a cocinado bastante sin parar de revolver.

6-Bajamos la olla y apagamos la estufa, vamos a agregar esa mezcla de huevo y leche batida , a toda la mezcla en forma de hijo suave, sin dejar de revolver con la otra mano.

7-Dejar enfriar 20 Minutos y después agregar el Licor y revolver.

8-Embotellar y tapar se guarda en la refrigeradora.



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