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Hello 大家好！潮州人每逢新年，總會有一隻滷水鵝「責年」。滷水鵝除可在滷水檔購買外，有無諗過屋企都一樣做到？今次我同大家分享嘅滷水汁，係一個簡單版嘅家庭做法，如果複雜起來，分分鐘可以做成9個鐘，咁就真係出去買好過啦。以三份一價錢，就可以一嚐到同出面有八成似嘅潮州滷水鵝，想知點做，我哋馬上去片......


麻煩哥潮州菜式系列：

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潮州 反沙芋
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潮州 沙爹牛河
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潮州蝦棗😍 (粿肉)
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年年有餘❤️ 彩頭 半煎煮 紅鮋
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潮州炒薄殼
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潮州 反沙芋
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潮州 糯米卷
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Kevin MacLeod的《Hackbeat》，取得「Creative Commons 姓名標示 4.0」授權。https://creativecommons.org/licenses/...

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