【スペインのポテトサラダ】文化が違えば、ポテサラも全く違う？！
Автор: タオの気さくなスペイン料理
Загружено: 2022-02-15
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スペイン人が日本語で教えるスペイン料理。
みんな大好き【スペインのポテトサラダ】を紹介します！そこからぼくの生まれ育った、スペイン・ムルシア地方の人気タパス【マリネラ】の食べ方を教えるね。クラッカーの上にポテトサラダとアンチョビ。日本のポテトサラダに似ているけど、ちょっとだけ違います。
近所のスーパーで安く全ての材料が揃える本格的なスペインタパスです。ピクニック、ポットラックパーティーに持っていくのに最適です！ポテチと同じく、ちょっと食べたら止まらなくなります（笑）じゃがいもは、ぼくにとっての空気♪
■材料（6人分）
じゃがいも・・・5個
たまご・・・2個
にんじん・・・1本
ツナ（ホワイトミート）・・・2缶
マヨネーズ・・・300g
グリーンオリーブ（アンチョビ詰め）・・・1缶
アンチョビ・・・2缶
クラッカー（RITZ）・・・適宜
■手順
1. じゃがいも、にんじん、たまごを茹でる。
2. じゃがいもの皮を剥いてほぐして、にんじんとたまごの白身をみじん切りに。
3. ツナ、マヨネーズを加えて混ぜる。
4. たまごの黄身、アンチョビ、オリーブをトッピングする。
5. クラッカーに乗せて食べる。
【タオの気さくなスペイン料理】について
ぼくがスペインの地元で食べていた家庭料理を日本語で皆さんに共有します。日本のスーパーや市場で売っている食材や調味料で簡単に作ります。他の動画はこちらのリンクからお願いします。
/ taotokyo
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