แจกสูตร ซอฟต์คุกกี้ คุกกี้นิ่ม (Soft Cookies) เนื้อนุ่มหนึบ 2 รสชาติ ไส้เยิ้มๆ คุกกี้ฮาโลวีน

แจกสูตร ซอฟต์คุกกี้ คุกกี้นิ่ม (Soft Cookies) เนื้อนุ่มหนึบ 2 รสชาติ ไส้เยิ้มๆ คุกกี้ฮาโลวีน

==ส่วนผสมส่วนที่ 1==
เนยจืดนิ่ม 200 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 200 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 40 กรัม
ไข่ไก่(เบอร์2) 1 ฟอง
เกลือ 1/8 ช้อนชา
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

==ส่วนผสมส่วนที่ 2 รสออริจินอล==
แป้งอเนกประสงค์ 150 กรัม
เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
ดาร์กช็อกโกแลต 70% 70 กรัม

==ส่วนผสมส่วนที่ 3 รสช็อกโกแลต==
แป้งอเนกประสงค์ 135 กรัม
ผงโกโก้ 15 กรัม
เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
ดาร์กช็อกโกแลต 70% 70 กรัม

มายสเปรด มายบิสกิต เฮเซลนู เฮเซลนัทช็อกโกแลต สเปรด นำไปใส่พิมพ์แช่แข็งทำไส้
มาร์ชี่ส์ ทรงกระบอกไซส์ใหญ่
ไวท์ช็อกโกแลต

==วิธีทำ==
1.ตีเนยกับน้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทรายขาว เกลือ มันจะไม่ค่อยเข้ากันเท่าไหร่ ไม่ต้องกังวัลค่ะ ตีพอเข้ากัน แล้วใส่ไข่ กลิ่นวนิลา ตีส่วนผสมให้เข้ากันเลย แบ่งครึ่งส่วนผสมส่วนนี้ออกเป็น 2 ส่วนเลย เราจะแบ่งทำ 2 รสชาติค่ะ
2.รสออริจินอลร่อนแป้ง เบกกิ้งโซดา ผสมแค่พอเข้ากัน ไม่ต้องผสมนานนะคะ คุกกี้จะแข็ง ใส่ดาร์กช็อกโกแลตลงไป ผสมให้เข้ากัน
3.รสช็อกโกแลตร่อนแป้ง ผงโกโก้ เบกกิ้งโซดา ผสมแค่พอเข้ากัน ไม่ต้องผสมนานนะคะ คุกกี้จะแข็ง ใส่ดาร์กช็อกโกแลตลงไป ผสมให้เข้ากัน
4.แบ่งเป็นชิ้นละ 50 กรัม นำเฮเซลนัทช็อกโกแลตที่เราแช่แข็งไว้ มาห่อตรงกลาง
5.อบไฟ 180 องศาไฟบนล่าง 12-14 นาที ไฟและเวลาขึ้นอยู่เตาอบของเพื่อนๆ อีกทีนะคะ
6.ครบเวลาทิ้งคุกกี้ไว้บนถาดอบอีก 10 นาที ครบเวลาพักในตะแกรงค่ะ
7.ละลายไวท์ช็อกโกแลต มาราดที่คุกกี้ วางมาร์ชี่ส์ทรงกระบอกไซส์ใหญ่ ไว้ตรงกลางราดไวท์ช็อกโกแลตให้ทั่ว แต่งหน้าด้วยช็อกโกแลตละลาย

#เคล็ดลับความอร่อย
-สูตรนี้ทำได้ทั้งหมด 18 ชิ้นค่ะ
-ถ้าต้องการทำรสเดียว ให้นำส่วนผสมรสชาติ x2 ได้เลยค่ะ

🛒สามารถหาซื้อมาร์ชี่ส์ มาร์ชแมลโลว์ได้ตามลิ้งค์ด้านล่าง
Shopee : https://s.shopee.co.th/6fXoUxwOAP
หรือ Makro, Go wholesale และร้านเบเกอรี่ใกล้บ้านเลยค่ะ

#ซอฟต์คุกกี้ #มาร์ชี่ส์ #มาร์ชแมลโลว์ #สูตรเชฟพลอย #สูตรเชฟพลอยอร่อยจริง #sweetgether

เพื่อนๆ คนไหนลองทำแล้ว มาอวดพลอยบ้างนะคะ 😊

เชฟพลอย Sweetgether
  / sweetgether  

กลุ่มเข้าฟรีค่ะ แจกสูตรเบเกอรี่ สอนทำขนมฟรี คำนวนต้นทุน
  / 834469325131801  

#แจกสูตรขนม #แจกสูตรเบเกอรี่ #สูตรขนม #สูตรเบเกอรี่ #สอนทำขนมฟรี #สอนทำเค้ก #สอนทำเบเกอรี่ #เค้ก #คุกกี้ #สูตรเบเกอรี่ #เค้กน่ารัก #เบเกอรี่ #เมนูของหวาน