Традиционное карри с голубиным горошком (прямо с грядки) | CaribbeanPot.com

Узнайте, как приготовить традиционное карри с голубиным горошком, как это делают на Карибах, особенно в Тринидаде и Тобаго... с помощью простых пошаговых инструкций от Криса Де Ла Росы и его мамы. Это потрясающее блюдо карри без глютена, подходит для вегетарианцев и веганов, очень вкусное и простое в приготовлении.

Для этого веганского карри с голубиным горошком вам понадобится...

5-6 стаканов очищенного голубиного гороха
3 1/2 столовой ложки порошка карри
1 столовая ложка амчар-массала
1 чайная ложка куркумы
1 чайная ложка жареного тмина (молотой зиры)
1 средняя луковица
5 зубчиков чеснока (тертых)
1/2 перца скотч-боннет
1/2 стакана воды (для карри фу)
4-5 стаканов кипятка
1 тания (подойдут 2 картофелины)
3/4 чайной ложки соли (регулируйте количество)
2 столовые ложки карибской зелени
3 столовые ложки растительного масла

Поддержите:   / caribbeanpot  

Больше карибских рецептов можно найти на сайте http://www.caribbeanpot.com

Поддержите мои усилия по адресу   / caribbeanpot  

Приобретите мою кулинарную книгу, отмеченную наградой Gourmand Award, «The Vibrant Caribbean Pot» 100 традиционных и фьюжн-рецептов, том 2 @ http://www.WestIndianFoodCompany.com

Свяжитесь с Крисом Де Ла Росой

Facebook:   / realcaribbeanpot  
Twitter:   / obzokee  
Instagram: caribbeanpot
Контакты: http://caribbeanpot.com/contact/
Pinterest:   / the-caribbean-pot  

Чтобы узнать больше о Крисе Де Ла Росе, посетите сайт http://www.ChrisDeLaRosa.com