Jak zrobić ser mozzarella w domu
Автор: Domowy ser
Загружено: 2022-10-14
Просмотров: 10192
Wszystkie potrzebne rzeczy znajdziesz w naszym sklepie internetowym https://artiser.pl/ .Zapraszamy!
Mozzarella to jeden z najbardziej znanych i lubianych serów. W jednym z filmów na moim kanale możecie zobaczyć jak zrobić ser mozzarella w mniej niż 30 minut ukwaszając mleko kwaskiem cytrynowym. W tym filmie pokażę jak zrobić mozzarellę tradycyjnie, czyli ukwaszając mleko bakteriami.
Do produkcji użyłem:
-10l mleka pasteryzowanego w 65*C przez 30 minut
-2ml chlorku wapnia https://artiser.pl/pl/p/Chlorek-wapni...
-0,2gkultur CLC https://artiser.pl/pl/p/Kultury-CLC/126
-2ml podpuszczki cielęcej https://artiser.pl/pl/p/Podpuszczka-n...
Nasz sklep https://artiser.pl/
Zapraszam na mojego bloga: https://www.mlekoiser.com/
Wesprzyj mój kanał w tworzeniu nowych treści.
/ @domowyser
My blog in english: https://www.cheesycrafter.com/
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
