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한국인의 복달임, 초복 삼계탕 l Ginseng Chicken Soup l Samgyetang
Автор: 야외정찬 Outside Dining
Загружено: 2022-07-05
Просмотров: 65301
Описание:
예부터 조상들은 여름철 삼복(三伏)때마다 복달임을 했죠.
무더위를 이겨내기 위해 초복, 중복, 말복에 몸을 보하는 음식을
챙겨먹은 것인데요.
닭 한 마리 속에 찹쌀, 대추, 인삼과 마늘을
차곡차곡 넣어 정성담아 끓여낸 한 그릇
초복에는 곁에 있는 고마운 분들과
삼계탕으로 복달임 어떠세요.
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