白糖碗糕/米發糕(沒有泡打粉的米發糕 香甜松軟)Steamed teacup rice cakes
Автор: Shadajie Kitchen 傻大姐美食厨房
Загружено: 6 апр. 2021 г.
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"我们的视频着重展示美食制作过程,所有食材的来源都符合合法和道德标准。" #白糖碗糕
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白糖碗糕/米發糕,吃起來松軟香甜,爽口彈牙,口感類似白糖糕!蒸好後,會出現漂亮的蜂窩狀紋理。
白糖碗糕/米發糕(沒有泡打粉的米發糕 香甜松軟)
Steamed teacup rice cakes
分量:3個大茶杯和 7個小茶杯
材料:
150克粘米粉/在來米粉(最好用100%純米)
1茶匙 酵母 (大約3克)
110克 細砂糖
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Steamed White sugar teacup cake/rice cake (without baking powder, sweet and soft)
Yield: 3 large tea cups and 7 small tea cups
Ingredients:
150g rice flour (preferably 100% pure rice)
1 tsp yeast ( 3g)
110g caster sugar
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