JANGAN KAGET, MASAKAN MINANG GA PERNAH SALAH ‼️RESEP GULAI TAMBUSU TERENAK

JANGAN KAGET, MASAKAN MINANG GA PERNAH SALAH ‼️RESEP GULAI TAMBUSU TERENAK

Masakan Minang yang banyak disukai masyarakat umum adalah hidangan gulainya yang khas. Gulai tambusu merupakan usus sapi yang diberi isian tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan berbumbu.

Hidangan ini sering dijumpai sebagai lauk nasi kapau di daerah asalnya seperti Bukittinggi. Kuliner Minang ini juga bisa kamu buat sendiri dirumah dengan acuan resep berikut ini.

Usus sapi 1 kg
Tahu 1 kotak besar
Telur 8 butir
Bumbu halus
Bawang merah 10 siung
Bawang putih 6 siunh
Jahe 2 ruas
Kunyit 2 ruas
Cabe merah giling 1 sdm

Bumbu Halus (2)
Bawang merah 15 siung
Bawang putih 10 siung
Jahe 4 ruas
Kunyit 4 ruas
Cabe rawit hijau 2 genggam orang dewasa
Sereh 2 batang geprek
Lengkuas 3 ruas geprek
3 sdm cabe merah giling
1 sdt jinten bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
Santan 2 liter dari 1,5 butir kelapa
Daun kunyit 1 lembar
Daun salam 2 lembar
Daun jeruk 4 lembar


#masakanminang #masakanpadang #gulaipadang #gulaitambusu #usussapi #resepminang #masakanindonesia #masakannusantara


Tags

gulai tambusu, gulai tambusu uni et, gulai tambusu khas bukittinggi, gulai tambusu khas bukittinggi mbak google, gulai tambusu isi telur, gulai tambusu terbuat dari apa, gulai tambusu di jogja, gulai tambusu palembang, gulai tambusu jogja, gulai tambusu balikpapan, resep gulai tambusu, resep nasi kapau, nasi kapau, usus sapi, makanan padang, kuliner nusantara, Resep gulai usus padang, gulai tambusu, gulai tambusu uni et, gulai tambusu khas bukittinggi, gulai tambusu khas bukittinggi mbak google, gulai tambusu isi telur, gulai tambusu terbuat dari apa, gulai tambusu di jogja, gulai tambusu palembang, gulai tambusu jogja, gulai tambusu balikpapan,