How to make chrysanthemum 100均のハサミで和菓子作り 鋏菊
Автор: 和菓子意匠石原商店
Загружено: 2025-05-01
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■ 100均のはさみで鋏菊（はさみぎく）を
切る 和菓子職人直伝 和菓子の作り方
Hai! We are Japanese confectioners.
Let's make Japanese sweets!
◎ゆっくり落ち着いて切ると
綺麗に作れます。
和菓子作りを楽しんで下さいね。
If you cut slowly and calmly, you can make beautiful pieces. Enjoy making Japanese sweets.
◎鋏（はさみ）は刃先が
尖っていて薄いものが
オススメです。
百均の眉毛などを切る鋏を使いました。
動画のに画像がありますので
ご参照下さい。
I recommend scissors with thin, sharp blades. I used scissors that you can buy at a 100-yen shop to cut eyebrows, etc. Please refer to the images in the video.
■今回の動画では繊細な紫色を
「つつみボカシ」で表現しています。
伝統技法の包餡方法です。
In this video, the delicate purple color is expressed using the "Tsutsumi Bokashi" technique. This is a traditional method ↓↓↓
つつみボカシの動画↓↓↓
• 透明感と精細なグラデーションが表現出来る包餡方法。つつみボカシ #和菓子職人 直伝 ...
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昭和生まれの和菓子職人夫婦
＃和菓子意匠石原商店
テーマは
『伝統の継承と再配布』
We are Japanese confectioners. Our activities are based on the theme of "traditional inheritance and redistribution."
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