So geht CORDON BLEU selbst gemacht | Schnitzel Rezept
Автор: Beas Rezepte und Ideen
Загружено: 2017-02-10
Просмотров: 194624
Mein Cordon bleu Rezept und was bei uns immer drin ist. Schritt für Schritt, zum beliebten Schnitzel-Klassiker. Einfach lecker Kochen.
Eine knusprige Kruste und herrlich schmelzender Käse mit lecker Schinken.
Aber was ist bei mir noch drin?
Wie füllt Ihr eure Cordon Bleu? Klopft ihr die Schnitzel und faltet sie oder füllt ihr sie?
Schnitzelfleisch klopfen:
Dadurch wird es weicher bzw mürber, einfacher zu kauen.
Und, die Hitze zieht schneller ins Fleisch, wobei sich auch die Garzeit verringert. Also nicht zu lange in der Pfanne lassen, sonst wird es trocken.
Zum Warmhalten bis alles fertig ist können die Cordon Bleu bei 70 Grad in den Backofen gestellt werden.
Werbung
Die Zitronen Presse: http://amzn.to/2lwuuJ0
Der Spiralschneider: http://amzn.to/2kcIh6s
Die Gewürz und Kaffee Mühle: http://amzn.to/2kcHJh4
*Amazon Affiliate Links.
Falls Ihr ein Produkt über diese Amazon Links kaufen solltet, werde ich zu einem kleinen Teil an den Einnahmen beteiligt. Es entstehen keine Mehrkosten für euch.
Lasst es euch schmecken.
LG
Beas Rezepte und Ideen
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
