Из наёмных менеджеров в свою прибыльную пекарню / ПЕКАРНЯ DЭНБЕЙК

Сколько минимум нужно денег открыть пекарню? Получите бесплатный урок в Телеграм https://clck.ru/3EV5eD

Антон Корнышов   / anton.kornyshov  
Наталья Корнышова   / natalia_kornyshova  

#пекарня #хлебноедело #корнышовы

Таймкоды

00:00 Вступление
01:06 Экскурсия Дениса по пекарне
11:15 История про переезд в Хабаровск
16:25 Как начал печь и продавать из дома
26:18 Поиск первого помещения
27:00 Экскурсия Ани по кафе
33:25 Про конкуренцию в хлебе
34:05 Особенности поиска помещения в Хабаровске
37:00 История про первый цех
45:00 Борьба за карамельную корку
51:30 Как покупатели путаются в базовых вопросах о хлебе
54:00 Про глютен и пищевые аллергии
57:44 Про проблемы с зерном
1:00:40 Как нашли первого помощника
1:03:19 Как нашел первых клиентов на хлеб
1:06:10 История про хлебную поездку в Корею
1:13:30 Аня уходит с работы
1:15:30 Как росли продажи хлеба и поиск точки продаж
1:20:30 Как открывали хлебную лавку
1:30:00 Какая главная проблема?
1:38:26 Могут ли сейчас уехать в отпуск
1:43:14 Сколько от общей выручки занимает хлеб
1:44:45 Как затопило пекарню
1:49:20 Следующий переезд
1:51:05 Как пережили пандемию
1:55:00 Еще один переезд
2:01:00 Сколько всего вложили денег в хлебное дело
2:05:00 Про команду
2:08:08 За кадром