McRib DIY Biggernok Style – XXL, saftig & 100 % Grillpower!

Hey Leute! Heute haben wir einen absoluten Klassiker nachgebaut: den McRib von McDonald’s – aber natürlich in Biggernok Style! Das heißt: größer, saftiger und richtig was auf die Hand! 💪🔥

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1️⃣ "Das Fleisch – XXL-Style"
Wir haben Schweinehackfleisch ungewürzt verwendet – einmal in eine spezielle McRib-Form von Johnny von der Grillshow gepresst und einmal per Hand geformt. Mit einem Kochlöffel gab’s die typischen Rillen – sah richtig original aus! 🔨🍖

2️⃣ "Vom Grill – mit Würze"
Die Patties wurden bei mittlerer Hitze von beiden Seiten gegrillt und mit Steak-Gedöns von der Spicebude (Werbung) gewürzt. Das Ergebnis: top Konsistenz, saftig und mega aromatisch. 🔥🧂

3️⃣ "Zusammenbau des Bigger-McRib"

Hotdog-Brioche-Bun angeröstet

Etwas BBQ-Rib-Soße unten

Hackfleisch-Patty drauf

Ordentlich Soße obendrauf

Dann eingelegte Gurken & rohe Zwiebeln

Deckel drauf – fertig ist der XXL-McRib 🍔🧅🥒

4️⃣ "Fazit & Favorit"
Der absolute Favorit war die Kombination aus der gepressten Patty-Form und der Mr. Rib-Soße von den Beef Bandits – richtig nah am Original, aber doppelt so lecker! 🙌

Special Guest Dirk war auch mit am Start und hat uns noch seine legendäre Kampmann-Soße zum Snacken vorbeigebracht – ein rundum genialer Grillabend mit viel Geschmack und guter Laune! 🎉🔥

BBQ & Grillen für jedermann – Biggernok Style! 🍔🔥💥
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Euer Griller aus dem Ruhrpott, David von Biggernok´s BBQ

#BiggernoksBBQ #burnhardgrills #spicebude

Musik teilweise mit der KI Suno erzeugt, Textideen: David Nöcker.
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Kapitel:
00:00 Einleitung
00:36 Quatschen
04:14 Vorbereiten & Grillaction
06:44 Reinballern
13:11 Outtakes