מאפים גבינה ותרד ממכרים עם הסוד הכי שמור למלית גבינה כמו במאפיותخميرة خبز بالجبن والسبانخ

זהו ערוץ היוטיוב  הרשמי של מפלצת העוגיות טוני משיח .
מוזמנים לעקוב בפלטפורמות השונות ,לקבל את כל הטיפים והסודות הכי שמורים לאפייה ובישול קל טעים .
כאן תלמדו הכל בקלות ובזריזות מבלי לצפות שעות .קל זריז כמו שאני אוהבת
דף הפייסבוק - https://m.facebook.com/TONIMASHIAHCOO...
הקבוצה הרשמית בפייסבוק -
  / 345776966005447  
 אינסטגרם -
  / cookie_monster_toni_mashiah  
פינטרסט-
  / tonim27  
שמרים זו אהבה גדולה אין כמו מאפי שמרים חם חם מהתנור .במקרה הזה מאפה של גבינה תרד מצויין .
כאשר היה לי בית מאפה קטן התקשרתי לסבי וביקשתי מרשם למילוי גבינה טוב ....והוא נתן לי את הכי טוב שלא תטעו.
עם הזמן הוספתי ושידרגתי והגעתי למילוי מושלם.
המתכון הזה אלמד אתכם מילוי שתתאהבו בו.
מאפי שמרים במילוי גבינה ותרד .
חומרים(48 יחידות ): 
1 ק"ג קמח מנופה רגיל 
2 כפות שמרים 
2 כפות סוכר 
1 כף מלח 
1 ביצה 
150 גרם חמאה 
שליש כוס שמן 
1.5 כוסות מים חמימים 
למילוי: 
250 גרם גבינה לבנה 
400 גרם שמנת חמוצה 
1 ביצה
3/4 כוס קמח
1.5 כפיות מלח 
3/4 כפית פלפל שחור 
300 גרם עלי בייבי תרד קצוצים גס 
מעל -2 ביצים טרופות עם רבע כפית מלח
קמח ושומשום לזרייה
אופן הכנה  : 
בקערה הכניסו שמרים סוכר ומים חמימים והמתינו לתסיסה כמה דקות . 
הוסיפו את הקמח 
והתחילו ללוש .תוך כדי הוסיפו את השמן  חמאה וביצה .
לקראת סיום הוסיפו את המלח .
כסו והניחו לתפיחה עד הכפלת נפח 
ערבבו את כל חומרי המלית 
רדדו את הבצק וחתכו לריבועים .מלאו בנדיבות והדקו .התפיחו עוד  חצי שעה במקום חמים .
הברישו בביצה טרופה עם מעט מלח ופזרו שומשום וקצח מעל  
אפו ב180 מעלות 20-25 דקות שהמאפה שחום ויפה 

המתכון הכתוב בלינק-
https://cookiemonstertonimashiah.blog...
#spinach #cheesebuns #easy



music-
Song: Ikson - Paradise (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link:    • Ikson - Paradise (Vlog No Copyright Music)  
Song: Jebase - Turtle Beach (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link:    • Jebase - Turtle Beach (Vlog No Copyright M...  
Song: SKANDR - Wanderlust (Vlog No
 Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link:    • SKANDR - Wanderlust (Vlog No Copyright Music)  
Song: Markvard - Dawn (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link:    • Markvard - Dawn (Vlog No Copyright Music)