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PRANZO DAI MONSÙ
Автор: magazinefreetime
Загружено: 2012-04-05
Просмотров: 262
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Un luogo dove il tempo pare si sia fermato ed è talmente suggestivo
da catapultare in una realtà storica ben lungi dal presente, nelle
atmosfere di quelle famiglie nobiliari dove era in voga avere in casa
la figura del monsù, lo chef di oggi che riusciva a realizzare piatti
eccezionali basandosi sulle materie prime del territorio e creando
una miscellanea tra la tradizione e la voglia di innovazione. A
riproporre, con assoluta fedeltà, quei piatti, oggi, è la Confraternita
dei Cenacolari dell'Antica Contea che si riuniscono in un immobile,
nel cuore di Ibla, messo a disposizione dal Comune di Ragusa.
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