YUKIOの飲食店経営塾
YUKIO
本名：塩澤行生（しおざわゆきお）
1971年生まれ東京都出身。
現在は飲食店のお金に関する内容をブログとYouTubeで発信。
【所有資格】
・食品衛生責任者
・調理師免許
・神主の免許（最上位の明階）
・SAJ公認スキー1級
飲食店のコンサルタント事業の傍らブログの運営
https://yukio-insyokublog.com/
【経歴】
幼少からスキーを好み1級を取得し大学では神主の資格を取得、卒業後某大手外食チェーンに入社、8年後50店舗、年間売上約30億の責任者に抜擢、利益率を1%3千万から5%の1.5億に拡大、独立後、商社経営に加え得意の飲食でラーメン3店舗、アイスクリーム2店舗展開、売却後はネットの世界に飛込み勉強する傍ら飲食のコンサルも行う
詳しいプロフィール：https://yukio-insyokublog.com/profile/
飲食店経営者の「悩み解決」を中心に発信中
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【YUKIOのメディアまとめ】
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ブログ（飲食店お金の教科書）：https://yukio-insyokublog.com/
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