Délices d’Algérie
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Ici, je partage avec vous des recettes algériennes authentiques, vu mes origines.
Mais aussi marocaines, tunisiennes, turques, libanaises, françaises, espagnoles, italiennes et encore plus car je vie présentement dans un pays multiculturel.
Ma mère (que Dieu la préserve) cuisinait très bien. Et ma grand-mère (que Dieu l'accorde dans son vaste paradis) quant à elle, c’était un cordon bleu.
C'est grâce à ces deux grandes dames que j'ai hérité d'un grand savoir faire en matière culinaire (j'en remercie le Seigneur) et je tiens fortement à vous faire partager tout ce que je sais dans ce domaine !
Des recettes préparées comme dans les plus grands restaurants, avec des ingrédients simples et surtout beaucoup d’amour.
Chaque vidéo est une invitation à retrouver les saveurs de notre enfance.
Je poste de nouvelles recettes à chaque semaine.
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TAJINE M’TEWEM, comme le faisait ma GRAND-MÈRE
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Нежная, кремовая и ароматная LOUBIA (сушеные бобы) с маленьким СЕКРЕТОМ
ТАЖИН КЕБАБ или Эль-К'беб, жемчужина традиционной алжирской кухни 🍗🥔.
СЕМЕЙНАЯ ЧОРБА моей тети, кулинарное сокровище (простая, неудачная и полная вкусов 😋)
Avec cette Recette, Fini la MAÂKOUDA ratée !
Le Secret d’une Pizza Maison Irrésistible 😍 | Viande Hachée & Épinards
Baghrir express, la crêpe aux mille-trous inratable 🥞🍯
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Le SECRET de mes SPAGHETTIS à la BOLOGNAISE, un délice garanti 🍝(سباغيتي رهيبة بطعم جد رائع)
Mes CHAUSSONS à la VIANDE HACHÉE Tellement légers ! شوسون بالكفتة، أخفاف أهبال
La RECHTA
CUISSES DE POULET avec PURÉE digne des grands restaurants ! فخاذ تاع الدجاج بالبطاطا بيري
BROCHETTES avec RIZ Spécial, plat délicieux et rapide (étape par étape).
TACOS ( version originale + version santé ) facile et délicieux étape par étape
SMOOTHIE fraise banane rapide et simple ! 100% naturel (سموثي)
FELFLA algérienne facile étape par étape
COUSCOUS au poulet, toute la famille va adorer !
KARENTIKA simple rapide et inratable (très légère)
TADJINE d’haricots verts et pommes de terre (algérien)