Avec cette Recette, Fini la MAÂKOUDA ratée !

Avec cette Recette, Finie la MAÂKOUDA ratée !

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Découvrez les secrets de la fameuse Maâqouda algérienne (oranaise) 🥔✨
Dorée, croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur 😍
Avec cette recette, vos galettes de pommes de terre ne s’ouvriront plus jamais et resteront parfaites à chaque fois 🙌🔥
Un incontournable de la cuisine oranaise et des tables de Ramadhan !

Ingrédients :
• 1 kilogramme de pommes de terre (à cuire à la vapeur) 🥔
• 2 jaunes d’œufs (à ajouter après refroidissement) 🥚 🥚
• Une petite quantité de persil frais haché 🌿
• 3 gousses d’ail écrasées 🧄
• 1/2 cuillère à soupe de sel 🧂
• 1/2 cuillère à café de poivre noir
• 1/2 cuillères à soupe de (curcumin)
• 2 cuillères à soupe de Maïzena (fécule de maïs) 🌽

Bon appétit! 😘

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