언니만봐라 HappyHomebody
Baking / Cooking / Gardening / Pet etc.
어릴때부터 늘 언니들과 북적거리며 지내다 해외에서 지내게 된 막내.
첫 취지는 이 곳에서의 소식을 가족에게 전하고 소통하려는 것이였지만(그래서 '언니만봐라'는 이름이 나왔어요. '저만 보세요'라는 뜻이 아니랍니다'^^)
집순이로 태어나 철저하게 집순이로 살아가고 있는 제가 집에서 하는 전반적인 것들을 찍어 올리고 있습니다.
이 채널은 사랑하는 언니들 뿐만아니라 세상 모든 이들에게 열려있습니다.
환영합니다!
Hello, I'm HappyHomebody.
Literally, as a homebody, I usually stay home baking, cooking, gardening, crafting, playing the piano, and spending time with my pet. Right now, most videos are about baking especially sourdough bread but I am going to share more later on.
Welcome to my channel.
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현재 잠시 여름 휴식중에 있습니다.
동영상 업로드는 정기적으로 하지 못하지만 댓글을 수시로 확인하며 소통할 예정입니다.
커뮤니티란에 있는 게시물을 확인해주세요. 감사합니다^^
I am currently on a summer vacation.
I may not be able to upload regularly but am going to check the comment frequently to communicate with you.
Please refer to the message in the community tap.
Thank you.
Kneading sourdough with stand mixer / 스탠드 믹서로 사워도우 반죽하기
[CC/자막] Sourdough Bagels 사워도우 베이글 (No instant yeast!)
초보님들을 위한 사워도우 베이킹 시리즈 [공정편 7. 굽기] Sourdough baking for beginners [Process 7. Baking][자막/CC]
초보님들을 위한 사워도우 베이킹 시리즈 [공정편 6. 칼집내기] Sourdough baking for beginners [Process 6. Scoring][자막/CC]
초보님들을 위한 사워도우 베이킹 시리즈 [공정편 5. 2차 발효] Sourdough baking for beginners [Process 5. 2nd Rise][자막/CC]
초보님들을 위한 사워도우 베이킹 시리즈 [공정편 4. 성형] Sourdough baking for beginners [Process 4. Shaping][자막/CC]
습한 여름, 실패 No? No! 기본 사워도우 (feat.믹서기) Humid Summer, No Fail Sourdough Bread (Stand mixer) [자막/CC]
초보님들을 위한 사워도우 베이킹 시리즈 [공정편 3. 1차발효(2)] Sourdough baking for beginners [1st Fermentation(2)][자막/CC]
초보님들을 위한 사워도우 베이킹 시리즈 [공정편 3. 1차발효(1)] Sourdough baking for beginners [1st Fermentation(1)][자막/CC]
초보님들을 위한 사워도우 스타터 관리법! Sourdough Starter for Beginners! [음성/자막/CC]
초보님들을 위한 사워도우 베이킹 시리즈 [공정편 2. 반죽] Sourdough baking for beginners [Process 2. Mixing] [음성/자막/CC]
초보님들을 위한 사워도우 베이킹 시리즈 [공정편 1. 오토리즈] Sourdough baking for beginners [Process 1. Autolyse] [음성/자막/CC]
초보님들을 위한 사워도우 베이킹 시리즈 [재료편 3. 물&소금] Sourdough baking for beginners [3. Water&Salt] [음성/자막/CC]
모호했던 스타터(르방) 피크단계 자세히 알고 사용하기 /The Detail of Sourdough Starter(levain) Peak [음성/자막/CC]
초보님들을 위한 사워도우 베이킹 시리즈 [재료편 2. 밀가루] Sourdough baking for beginners [Ingredients 2. Flour] [자막/CC]
초보님들을 위한 사워도우 베이킹 시리즈 [재료편] 1. 르방 / Sourdough baking for beginners [Ingredients] 1. Levain [자막/CC]
[CC/자막] ] Sourdough Discard 'Madeleines' / 버리는 발효종 '마들렌'
계속 돌빵, 떡진 빵이 나와요!! / Why my bread is like a brick, dense and sticky?? [자막/CC]
Cranberry Walnut Bread (Instant yeast ver.)/ 크랜베리 월넛 브레드(인스턴트 이스트 버전) [CC/자막]
Soboro Scone / 소보로 스콘 [CC/자막]
Danhobak(Sweet Squash) & Cream Cheese Sourdough 단호박 크림치즈 사워도우 [CC/자막]
[Sourdough Discard] Multi-grain Pan Bread [버리는 발효종] 잡곡식빵 (feat.미숫가루) [CC/자막]
[Sourdough Discard] Whole Wheat Gingerbread Cookies [버리는 발효종] 통밀 진저 브레드 쿠키 [CC/자막]
Royal Icing (small quantity) / 로열 아이싱 만들기(소량)[CC/자막]
Poolish Oatmeal Bread / 고소 촉촉!! 풀리시 오트밀 브레드 [CC/자막]]
Loaf Pan Sourdough / 팬에 굽는 사워도우 (No High Temp., No Dutch Oven, No Steam!)[CC/자막]
Olive Fougasse with Instant Yeast (올리브 푸가스 상업용 이스트 버전) [CC/자막]
Olive Sourdough Fougasse 올리브 사워도우 푸가스 (No! Dry Yeast) [CC/자막]
Sourdough Focaccia / 사워도우 포카치아 (CC/자막) (No! Dry Yeast)
Twisted Cheese Sourdough Bread / 트위스티드 치즈 사워도우 (No! Dry Yeast) (CC/자막)