Marife Montes Luna
Descubre las mejores herramientas para agilizar tu trabajo y gestionar tu sistema. Soluciones con Ingenio que te convertirán en un Profesional Único ...
Análisis de riesgos de proveedores, lo que las normas BRCGS, IFS o FSSC nos piden - Episodio nº 56
Nuevas reglas sobre MOsH y MOAH: lo que toda empresa alimentaria debe saber - Episodio nº 55
La inteligencia artificial no sustituye tu experiencia en seguridad alimentaria… la potencia - Ep...
Errores comunes en gestión documental, y cómo evitarlos sin morir en el intento - Episodio nº 53
Todo sobre las aflatoxinas: qué son, cómo evitarlas y qué exige la ley - Episodio nº 52
El mapa de procesos en la industria alimentaria, de la teoria a la práctica - Episodio nº 51
El aire comprimido: el ingrediente invisible que puede contaminar tus alimentos - Episodio nº 50
La Limpieza en la Industria Alimentaria: El Error de Usar Siempre el Mismo Producto - Episodio nº 49
La Técnica de los 5 porqués: cómo eliminar un problema de raiz y que no vuelva a ocurrir - Episod...
Propiedades Saludables en tu Etiquetado Alimentaria: tu guía definitiva - Episodio nº 47
La check list definitiva para aprobar un producto de limpieza en tu industria alimentaria - Episo...
La diferencia clara entre Programas de Prerrequisitos generales y operativos - Episodio nº 45
Lo que toda industria alimentaria debe saber sobre auditorías e inspecciones - episodio nº 44
¿y si este fuera el último episodio de este podcast?
10 claves en la gestion de plagas segun BRCGS, IFS y FSSC 22.000 - Episodio nº 43
Más allá del cartel: el compromiso real en la cultura de seguridad alimentaria - Episodio n 42
Subcontratar procesos productivos según BRCGS e IFS: guía práctica y efectiva - Episodio nº 41
Los requisitos clave para los proveedores de servicios segun las normas BRCGS e IFS - Episodio nº 40
Los 6 requisito mínimos que debe cumplir tu balanza de control de peso, lo que nadie te cuenta - ...
APPCC en la práctica: cómo evitar que tu plan de seguridad alimentaria sea papel mojado - Episodi...
Corte eléctrico, incendio, inundación: cómo responder sin perder inocuidad - Episodio nº 35
De obligación a ventaja competitiva: Domina la Ley 1/2025 y gestiona el desperdicio alimentario -...
Envases y residuos: lo que el Real Decreto 1055/2022 exige (y cómo adaptarte) - Episodio nº 33
Control de materias primas en recepción: errores comunes y cómo evitarlos (IFS, BRCGS, FSSC) - Ep...
Control de contenido efectivo: ¿estás cumpliendo con el RD 1801/2008? - Episodio nº 31
Todo lo que Debes Saber para Aprobar a Tus Proveedores según BRCGS food - Episodio nº 30
¿Solucionas o Previenes? La Clave de las Acciones Correctivas Eficaces - Episodio nº 29
Las claves del Programa de Vigilancia Ambiental - Episodio nº 28
Alérgenos en los Alimentos: Resuelve Dudas y Garantiza un Etiquetado Seguro - Episodio nº 27
Las 5S en la industria alimentaria - Episodio nº 26