Rio Labo.
シングルマザーの私が、狭い台所で限られた材料と時間の中、
小さな工夫で作る創作料理を投稿しています。
平日を中心に週3～4回ほど更新。土日はお休みです。
（平日でも多忙で投稿できない日があります。その際は投稿欄でお知らせします）
派手な映像やおしゃれな器はないけれど、
「お金がなくても工夫でおいしく生きる」
そんな日々を少しずつ記録しています。
食材は節約、でも調味料にはちょっとこだわり。
特に九鬼のごま油は欠かせません。
お茶を使った創作料理もときどき登場します🍵
レシピが気に入ったら、チャンネル登録・高評価・コメントで応援していただけると嬉しいです😊💖
I’m a single mom sharing simple, creative meals made in a tiny kitchen with limited time and ingredients.
I post three to four times a week on weekdays and take weekends off. (If I can’t post, I’ll let you know in the updates.)
No fancy visuals, just budget-friendly dishes made with care.
I keep costs low but value good flavor, especially Kuki brand sesame oil, my go-to.
I sometimes use tea in my recipes too. 🍵
If you enjoy my recipes, please subscribe, like, or comment. 😊
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All videos have manual English subtitles.
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Japanese food
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お茶レシピ
お茶ガチ勢
アマトリチャーナ風焼きそば / Amatriciana-Style Japanese Stir-Fried Noodles
ほうれん草のバター炒め / Spinach Butter Sauté
菜の花と乾燥エビのペペロンチーノ / Nanohana (Japanese Greens) & Dried Shrimp Aglio e Olio
菜の花の梅和え / Nanohana with Ume Paste
かぼちゃはんぺんグラタン / Pumpkin and Hanpen (Japanese Fish Cake) Gratin
大根葉とエビのキムチ丼 / Shrimp & Kimchi Rice Bowl with Daikon Leaves
鶏団子と柚子こしょうのさつま汁 / Japanese Satsuma Soup with Yuzu Pepper Chicken Meatballs
パプリカとトックの豚炒め / Pork and Tteok Stir Fry with Bell Peppers
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